Employé Commercial en Restauration - CDI 35H H/F

Carrefour se réinvente au quotidien pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Leader mondial de la distribution, nous sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un environnement de travail inclusif et stimulant.

Nos atouts pour y parvenir ? Un réseau multi format, multi métiers avec des collaborateurs passionnés, qui s'engagent, pour réussir la transition alimentaire pour tous.
Rattaché(e) au Manager de Rayon, vos missions principales seront :
- Préparer les entrées et les desserts selon les fiches techniques
- Effectuer le service au self
- Réceptionner et vérifier la conformité des marchandises
- Organiser et créer l'attractivité des produits frais, remplissage des vitrines froides
- Effectuer et contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en vitrine
- Contrôler la qualité et l'état et la conservation des produits périssables (gestion de la casse)
- Anticiper des risques de ruptures en fin de service
- Relever les stocks journaliers et préparer les commandes journalières en reportant ces éléments dans le cadencier de commande ou de fabrication concernés
- Contribuer à la chasse au gaspillage
- Conseiller et vendre
- Nettoyer et remettre en état les lieux de consommation et de distribution

Cette liste est non exhaustive.
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Expérience dans la confection des entrées et des desserts