Second de cuisine (H/F)
Nous cherchons des personnes autonomes, motivés.
Sous la supervision du chef exécutif, vous devrez :
- Veiller au respect des règles d'hygiènes
- Entretenir les stocks et réceptionner les livraisons de marchandises
- Elaborer les entrées et certains plats
- Nettoyer et entretenir la cuisine
- Participer à la plonge en cas de besoin
Vous êtes organisé(e), rigoureux(se), fiable et faites preuve d'un bon esprit d'équipe. Vous avez une grande capacité de travail et le sens de la discipline. Salaire selon l'expérience. La connaissance de la langue Italienne serait un plus (ou Anglais).