Chef Boulanger H/F

Avec une couverture internationale, le Cabinet de conseil en recrutement et Stratégie Alphéa Conseil est un acteur incontournable de la distribution spécialisée, retail, ingénierie, agroalimentaire. Nous développons nos prestations via 3 offres de services : Alphéa Conseil : Prestation dédiée au recrutement de cadres opérationnels et profils middle management, Alphéa Executive : Prestation dédiée a l'accompagnement et à l'approche directe de cadres dirigeants, Alphea'Cademy : Centre de formations certifié Qualiopi (développement commercial, recrutement, management, communication…), et accompagnement personnalisé de vos équipes. Réseau international, nos experts ont tous été opérationnels au sein d'entreprises internationales leader dans leurs secteurs d'activités. Nos valeurs historiques : Proximité - Exigence - Expertise métier - Satisfaction client
Bertrand de Witte, chasseur de têtes, expert en Boulangerie Pâtisserie Confiserie Biscuiterie Snacking, pour le compte d'un e belle maison, est à la recherche d'un CHEF BOULANGER (H/F) Dinard - Bretagne (35)
Venez rejoindre immédiatement une équipe active au boratoire et dans 4 boutiques.

VOS MISSIONS :
- Assurer la production en suivant les fiches techniques, fiches recettes et plans de tournée
- Entretenir les locaux et le véhicule de livraison
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Assurer l'arrivage des matières premières : gestion, chargement et déchargement
- Participer à la bonne transmission de l'information au sein du labo.
- Vous êtes Boulanger avec un CAP au minimum
- Vous avez un an d'expérience DE CHEF BOULANGER
- Vous respectez les règles d'hygiènes et de sécurité alimentaire
- Vous communiquez
- Vous savez lire, comprendre une recette de pains et viennoiseries
- Vous savez gérer vos stocks

OFFRE :
- CDI.
- 39h / semaine, horaire modulable
- Mutuelle prise en charge à 100%
- Autres avantages

Intégration rapide !! Postulez et vous serez recontacté dans les 24H.