Cuisinier / second sans travail les week-end (H/F)
Missions
Assurer la préparation et la cuisson de plats typiques de la cuisine traditionnelle française.
Établir les menus en accord avec la direction en respectant la saisonnalité des produits.
Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de notre clientèle en proposant des repas savoureux et de qualité.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Restaurant familiale depuis 1997 ouvert du lundi au vendredi avec une cuisine traditionnelle