Ouvrier boucher / Ouvrière bouchère

Notre client, une belle enseigne de distribution de produits frais de qualité dans le Val d'Oise (95) recherche sa/son Boucher H/F au sein de son équipe près de Cergy.


Aux cotés du responsable Chef Boucher, vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la fabrication, à la préparation du rayon trad et libre service et l'élaboration des saucisses proposés à la vente.
Vous participez au découpage, ficelage et désossage de la viande ;
Vous assurez la présentation générale du rayon (mise en rayon des marchandises, rotations selon les dates limites de consommation) dans le respect des règles de merchandising (information produits, étiquettes prix, balisage publicitaire, suivi des ruptures, etc.), d’hygiène et de sécurité ;
Vous contribuez à la bonne gestion du rayon par le contrôle rigoureux des stocks, le rangement du labo, la préparation des états de commandes et l’approvisionnement et remontez toute anomalie à votre responsable (produits, prix, qualité) ;
Garant de la bonne image du magasin, vous accueillez et renseignez le client ou l’orientez vers le bon interlocuteur ;
Vous participez à la parfaite présentation (remplissage, propreté...) et contribuez au développement du chiffre d'affaires du rayon.