CHEF EQUIPE AGROALIMENTAIRE (F/H)
Les produits de notre clients sont commercialisés en grande surface, en restauration hors domicile, mais aussi en charcuterie traditionnelle à l'export. Sous la responsabilité du responsable de production, vos missions sont les suivantes : Management d'équipe : Encadrer, former et fédérer une équipe soudée pour garantir une productivité optimale et un environnement de travail harmonieux. Planification et organisation : Monter les lignes de production, établir le planning de désossage, et assurer la réalisation des objectifs journaliers dans le respect des normes réglementaires. Excellence produit : Contrôler la qualité des produits, gérer les stocks, valoriser les déchets carnés, et participer au développement de nouveaux produits. Optimisation continue : Mettre en œuvre des actions d'amélioration continue pour atteindre les standards de performance (TRS, tournées terrain). Hygiène et sécurité : Veiller au respect strict des normes d'hygiène, de sécurité et des procédures internes.