Responsable nettoyage en industrie agroalimentaire

Vos missions

Vous avez le sens de l'organisation et de l'animation d'équipe, et souhaitez relever le défi d'assurer la propreté et l'efficacité d'un atelier de production ?

Nous recrutons pour une entreprise agro-alimentaire un Responsable nettoyage H/F en horaires du soir (16h30 - 01h00).

Sous la supervision du Responsable de production, vous aurez pour principales missions de :
- Planifier et organiser le nettoyage des équipements et des lignes de production.
- Veiller à la propreté et à la désinfection des ateliers et des outils de production, garantissant leur disponibilité et leur bon état de fonctionnement dès le matin.
- Contrôler et suivre les opérations de nettoyage pour assurer leur efficacité.
- Gérer l’organisation des ateliers de cuisson et de refroidissement, en optimisant les ressources humaines, les matières premières et les consommables, et en respectant le programme hebdomadaire de production.
- Assurer la cuisson des produits en respectant les critères de quantité, qualité, coûts et délais définis.
- Analyser la performance de l’équipe en collaboration avec le Responsable de production.
- Superviser la maintenance du matériel de nettoyage via un logiciel dédié.
- Former le personnel de remplacement sur les processus de nettoyage et de production.
- Encadrer, coordonner et animer les équipes de son secteur.
- Remplir et assurer la mise à jour des documents qualité requis.
- Valider le travail effectué par l’équipe et les prestataires de nettoyage par des contrôles visuels et bactériologiques, réalisés directement sur le terrain à l’aide d’une tablette.
- S’assurer du respect et de la mise en application des consignes et procédures d’hygiène, de qualité et de sécurité.

Le profil idéal
- Autonomie, réactivité, sens de la communication et capacité à animer une équipe, avec un fort esprit de collaboration et d’entraide.
- Expérience significative en management d’équipe.
- Connaissances solides en utilisation de produits chimiques.
- Maîtrise des outils informatiques (Google Drive, messagerie, photographie, GMAO, etc.).
- Une première expérience sur un poste similaire.

Vous vous reconnaissez dans ce profil ?

Alors n'hésitez pas à postuler ou envoyez moi votre CV à melanie@alphea-conseil.fr ou contactez-moi au 07 49 88 16 26 !