Chef.fe de Rang

La Chaîne Thermale du Soleil est le premier acteur de la médecine thermale et des cures thermales en France.

Notre raison d'exister est d'être au service de curistes qui viennent se ressourcer, se soigner, puiser force, espoir et réconfort, acquérir plus d'autonomie et de qualité de vie, se reconstruire.

Le Groupe compte aujourd'hui 20 établissements thermaux, sur toute la France.

Le Complexe Thermal de Molitg-les-Bains, dans les Pyrénées Orientales (66), accueille chaque année plus de 3500 curistes dans ses thermes et son spa thermal.

Avec ses 2 hôtels et ses résidences de tourisme, ce sont plus de 140 collaborateurs passionnés qui forment l'équipe de Molitg (prononcez Mo-lit-che :-).

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Vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe dynamique et professionnelle toute entière dédiée au bien-être de nos clients.

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En tant que Chef.fe de Rang vous aurez pour missions premières de :
- Assurer le service après la prise de commande par le Maître d'Hôtel
- Conseiller sur les choix de vin
- Facturation et encaissement
- S'assurer de la pleine satisfaction du client
- Mise en place de la salle
- Participation à l'organisation d'évènement (mariage, séminaire...)

LES CONDITIONS DU POSTE
- Contrat à durée déterminée saisonnier de mi mars à fin novembre 2025
- 39 heures semaines en modulation horaire
- Travail 5 jours par semaine,
- 2 jours de repos consécutifs
- Avantage nourriture

LES AVANTAGES
- Vous intégrez une équipe investie et dévouée
- Uniforme fourni et prime de nettoyage
- uvres sociales du C.S.E.
- Participation aux bénéfices de l'entreprise
- Mutuelle d'entreprise
- Possibilité de logement sur place

CE POSTE EST FAIT POUR VOUS SI :
- Connaissances approfondies du service et du travail en salle, et doté d'un sens très poussé du service client
- Connaissance en sommellerie
- Savoir manager une équipe
- Excellente présentation
- La pratique orale de l'anglais est fortement appréciée, celle d'une seconde langue étrangère est un plus
- Expérience en établissement gastronomique exigée, parcours étoilé serait un plus

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