DOMAINE DE LA TUILERIE AUBERGE CITADINE
Postée il y a 10 jours
Le Domaine de la Tuilerie à Bessines, maitre restaurateur, recherche un(e) cuisinier(e) COMMIS CONFIRME, compétence "desserts et pâtisseries
REPOS dimanche soir +lundi + jour semaine- repos 3 jours week-end tournant.
SALAIRE NEGOCIABLE selon compétences et expérience à partir de 1700€ nets.
Experience: 2 An(s)
Compétences: Certificat de spécialisation cuisinier en desserts de restaurant,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Le restaurant "Domaine de La tuilerie" se situe à Bessines à la sortie de Niort sur un vaste domaine arboré. Plusieurs salles à la décoration chaleureuse et authentiques (120 couverts), salles de séminaires(150/200 personnes) et grandes terrasses.
LABEL MAÎTRE RESTAURATEUR
Equipe de 40 pers proposant une cuisine de qualité, cuisine française ou avec inspirations asiatiques ou méditerranéennes.
Restaurant fermé dimanche soir et lundi.