Serveur H/F

Depuis 2006, le Groupe ACAPACE, via la marque Les Jardins d'Arcadie développe des Résidences Services destinées aux seniors autonomes et semi-autonomes. Le confort, les services et les activités proposés permettent d'entretenir l'autonomie et la sérénité indispensables au bien-vieillir.

Les Jardins d'Arcadie s'engagent à :

Sélectionner des emplacements en coeur de ville ou sur des sites d'exception
Réunir des professionnels compétents de la construction à l'exploitation de la résidence
Obtenir une autorisation des conseils départementaux pour proposer du service à la personne
Faire évoluer régulièrement son offre de services selon les besoins des résidents

En 2014, Bouygues Immobilier et le Groupe ACAPACE ont signé un accord de partenariat stratégique pour le développement des Jardins d'Arcadie. Cet accord permet :

À Bouygues Immobilier de se développer sur le marché des seniors, en s'appuyant sur un opérateur et un gestionnaire de renom.
Aux Jardins d'Arcadie de consolider son leadership avec la construction et l'ouverture de 10 à 15 résidences par an partout en France.
Chez Les Jardins d'Arcadie, les serveurs assurent le service des repas dans la salle de restauration en veillant au confort de nos résidents. Vos missions seront les suivantes :
- Mettre en place la salle de restauration (dressage des tables, nettoyage des locaux et du matériel, mise en place des chariots de service etc.) ;
- Vérifier avec le chef/cuisinier, avant le service, la disponibilité des produits ;
- Accueillir les résidents ;
- Servir les plats en tenant compte des régimes particuliers ;
- Débarrasser et redresser les tables ;
- Faire le point en fin de service avec le chef/cuisinier sur le déroulé du service et s'assurer de la qualité du service ;
- Proposer des produits additionnels afin d'augmenter la rentabilité du service de restauration ;
- Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que toute la vaisselle utilisée en cuisine ;
- Assurer le service des repas en appartement des résidents bénéficiant de ce service ;
- Respecter les règles d'hygiène (Méthode HACCP).

Horaires du lundi au vendredi de 9h30 à 17h00 avec 30 minutes de pause déjeuner.
Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau III, idéalement dans la restauration ou l'hôtellerie ? Vous avez le sens du service, vous êtes dynamique et souriant, vous avez le sens du commerce et une excellente présentation ? Venez participer au quotidien des Jardins, rejoignez-nous !

Une première expérience au contact d'un public senior est appréciée.