Agent de production agroalimentaire

DESCRIPTION DU POSTE :

MAITRE JACQUES recherche un Agent de Production Agro-alimentaire pour rejoindre
leur équipe dynamique. En tant qu'Agent de Production, vous serez responsable de
l'exécution des différentes étapes du processus de production, tout en
respectant les normes de qualité, de sécurité et d'hygiène.

MISSIONS PRINCIPALES :

* Assurer la préparation, le contrôle et la mise en oeuvre des différentes
étapes du processus de production des produits alimentaires.
* Veiller à la bonne marche des lignes de production (démarrage, réglages,
contrôle des machines).
* Contrôler la qualité des produits à chaque étape de la production (aspect,
texture, goût, etc.).
* Respecter les procédures de sécurité et les règles d'hygiène (HACCP, norme
ISO).
* Effectuer les opérations de maintenance de premier niveau des équipements de
production.
* Veiller à la bonne gestion des stocks et à la traçabilité des matières
premières.
* Participer à la gestion des déchets et à l'entretien de l'atelier de
production.
* Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de production et les
responsables pour assurer l'atteinte des objectifs de production.