Chef / Cheffe de partie (H/F)

ROYAL RIVIERA HÔTEL

Postée il y a 124 jours

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Les missions du poste

Le ROYAL RIVIERA HÔTEL recrute son/sa chef/ffe de partie en extra.

Vous serez responsable sur les postes chauds, entrées ou sauces sous la responsabilité du chef ou sous-chef.

Respect des consignes.

Travail en brigade. 2 repos hebdomadaires par semaine

Poste à pourvoir à partir du 01/04. Possibilité d'évolution sur le poste.

Le profil recherché

Experience: 1 An(s) - En restaurant gastronomique

Compétences: Fiches techniques de cuisine,Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Lieu : Saint-Jean-Cap-Ferrat
Contrat : CDD
Salaire : 2 350 € par mois

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