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Le château Haut-Batailley, 5ème cru classé de 1855, est une propriété de 40 hectares de vignes en appellation Pauillac. Dans la cadre de notre développement, nous recherchons un(e) : OUVRIER DE CHAI POLYVALENT(H/F) Vos principales missions seront les suivantes : Travaux vinifications : remontage, délestage, … Travaux d’élevage : soutirage, mise en place des barriques, … Nettoyage et désinfection des équipements (matériels, cuverie, bâtiments) Utilisation et réglages des différents équipements vinicoles : pompes, chaine de réception vendange, filtres, … Manutention tous types de palettes, box, bacs Conduite des chariots élévateurs dans les bâtiments vinicoles (cuvier, chai à barriques, chai de stockage, plateforme extérieure de réception). Formation à la conduite de chariots prévue, si besoin, en entreprise Missions ponctuelles Vigne : sécaillage, entretien du vignoble Travail du lundi au vendredi - 39h hebdomadaires