L'EDEN
Postée il y a 9 jours
Notre établissement recrute un(e) chef de partie en CDI.
Vous serez en charge de la préparation et de la distribution des entrées chaudes et froides.
Vous intégrerez une équipe de 3 cuisiniers.
Débutant accepté
Salaire 2200 € net + épargne salariale + pourboires.
Congés le dimanche soir ainsi que le lundi et mardi.
Possibilité d'être logé temporairement.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Doser des ingrédients culinaires,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer des repas,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Restaurant l'Eden à Houlgate, Bib gourmand, 2 fourchettes au Guide Michelin et cité dans de nombreux guides. Nous sommes une équipe de 1 chef 1 second et 1 pâtissier. Vous travaillerez principalement avec le second de cuisine. Tous nos produits sont frais et les plats sont tous faits maison.