Barman h/f - Hôtel le Balzac
Bertrand Hospitality regroupe des maisons d’exception, pour certaines historiques, des lieux uniques et des métiers différents :
- Des restaurants et salons de thé emblématiques de la vie parisienne
- Des hôtels de luxe à taille humaine
- Du retail avec la Maison Plisson et le partenariat avec Nespresso depuis 2017
- Un domaine agri-touristique de 40 ha à 1h de Paris.
Il a développé au fil des années des savoir-faire uniques guidés par l’élégance, la passion du métier, le sens de la transmission et l’engagement.
Dans le cadre sa réouverture en juin 2024, l'hôtel Le Balzac recherche un(e) Barman (aid) h/f dans le cadre d'un CDI.
Cet hôtel 5 étoiles, dispose de 58 chambres et de suites, d'un salon feutré, d'un bar confidentiel et d'un spa japonais unique. Chaque espace a été pensé dans une modernité créative avec pour première exigence la recherche d'un confort absolu.
Vos missions :
- Réaliser les cocktails classiques de la carte
- Servir les boissons commandées par les clients
- Assurer la tenue de la caisse
- Assurer la gestion des stocks des boissons : commandes, réceptions et rangement
- Gérer le nettoyage et la maintenance des machines et équipements du bar
Rejoindre Le Balzac,
c’est avoir la possibilité de bénéficier d’un management bienveillant au sein
d’un groupe responsable. Venez rejoindre un environnement de travail agréable,
qui offre également des perspectives d’évolution.
- Dynamisme
- Réactivité
- Rigoureux(se)
Avantages:
- Ticket restaurant @10 € / ticket, pris en charge par l’employeur @50 %
- Remboursement passe NAVIGO @70 % ou FMD
- 13ème mois après 1 an d’ancienneté
- Mutuelle + prévoyance
- Avantages CSE
Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en
situation de handicap. Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la
diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues.