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RESPONSABLE DE BAR EN VVF logé SAISON24 (H/F)
Dans un Village Vacances 3* situé au Plateau d'Assy, sous l'autorité de la direction et du responsable de restauration, vous managez une équipe de 2 agents. Établir les plannings de travail, définir les taches et former le personnel. Participation active au service au bar. Dynamiser l'équipe et force de proposition et d'initiatives (composition de cocktails).
Assurer la bonne gestion et la justesse des caisses. être garant de la bonne tenue des stocks (inventaires, rangements réserves, frigo).
Responsable de la propreté et hygiène des locaux, rangement des matériels, mobilier, entretien des tables, bonne utilisation et entretien des machines à café, chocolat ainsi que de la verrerie et vaisselle utilisée dans le respect des normes HACCP.
Aide au restaurant en cas de besoin.
Expérience en hôtel club appréciée.
Possibilité de logement avec participation.
Exigence casier B2 vierge.
Emploi pour saison d'hiver du 11/12/2024 au 27/04/2025
Possibilité de poursuivre sur la saison d'été si accord commun.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Village de Vacances 3 étoiles appartenant au Conseil Départemental du Val de Marne situé sur la commune de Passy 74. Accueille un public familial qui séjourne en pension complète. Face au Mont Blanc, à proximité de la station de ski de Plaine Joux. Statut de la Fonction Publique Territoriale
Assurer la bonne gestion et la justesse des caisses. être garant de la bonne tenue des stocks (inventaires, rangements réserves, frigo).
Responsable de la propreté et hygiène des locaux, rangement des matériels, mobilier, entretien des tables, bonne utilisation et entretien des machines à café, chocolat ainsi que de la verrerie et vaisselle utilisée dans le respect des normes HACCP.
Aide au restaurant en cas de besoin.
Expérience en hôtel club appréciée.
Possibilité de logement avec participation.
Exigence casier B2 vierge.
Emploi pour saison d'hiver du 11/12/2024 au 27/04/2025
Possibilité de poursuivre sur la saison d'été si accord commun.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Village de Vacances 3 étoiles appartenant au Conseil Départemental du Val de Marne situé sur la commune de Passy 74. Accueille un public familial qui séjourne en pension complète. Face au Mont Blanc, à proximité de la station de ski de Plaine Joux. Statut de la Fonction Publique Territoriale
Publiée le 03/12/2024
