Chef de cuisine traditionnel Vietnamienne (h/f)

Nous recherchons un Chef Cuisinier spécialisé en cuisine traditionnelle vietnamienne pour rejoindre notre équipe.

vos missions :
- Préparer et cuisiner des plats traditionnels vietnamiens
- Concevoir des menus
- Contrôler et maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Passer des commandes de produits frais et gérer les stocks

Compétences requises :
- Maîtrise des techniques culinaires vietnamiennes traditionnelles.
- Forte attention aux détails et à la présentation des plats.
- Engagement envers la qualité et l'hygiène.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Cuisine du monde,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide