Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière (H/F)

Vous êtes soit boucher (h/f), soit charcutier (h/f).

Coté boucherie, vous traitez des carcasses complètes: mise en quartiers, désossage, épluchage, parages...

Coté charcuterie, vous préparez les produits du début à la fin: lasagnes, aligot, truffade, pâtés, terrines...

Vous pouvez intervenir en vente.

Le poste est à pourvoir dès que possible. Vous travaillez soit du lundi au vendredi, soit du mardi au samedi.

Le salaire est à négocier selon votre profil. Vous êtes diplômé.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Commerce de gros (commerce interentreprises) de produits laitiers, œufs, huiles et matières grasses comestibles