Night Auditor F/H

Avec ses façades chaulées blanches, ses toits de tuiles et ses 25 chambres s’ouvrant sur l’océan, Les Hautes Mers se vit comme un havre à la fois haut de gamme et authentique, en harmonie avec le paysage puissant dans lequel il s’inscrit. Situé à la sortie de Port- Joinville, à quelques minutes à pied de l’embarcadère, c’est un lieu où on se ressource et où on prend le pouls de l’ailleurs.

Les Hautes Mers c’est aussi un restaurant, Vent Debout, dans lequel notre Chef propose une cuisine fraîche, sans artifice et axée sur les produits de la mer qui respecte la justesse des cuissons et les senteurs marines tout en réinventant l’alliance des saveurs. Promenades le long de la mer à vélo ou en kayak sur la mer, partie de pêche, pique-nique de saison composé de bulots et palourdes et vin blanc… sont proposés aux clients pour une véritable immersion au cœur de l’île.
Nous recherchons notre Night Auditor pour un CDD de 7 mois à compter d'avril 2025 !

Vos missions :

- Accueillir la clientèle, présenter les prestations de l’établissement et les informations touristiques locales
- Procéder aux check-in et check-out
- Enregistrer les réservations, et effectuer le suivi et le contrôle des dossiers de réservation
- Répondre aux demandes de renseignements des clients par téléphone, par e-mail et en personne
- Contrôler les caisses et la facturation de la journée
- Effectuer des rondes de nuit (est responsable de la sécurité de l’hôtel) et relever n’importe quelle anomalie
- Effectuer les demandes client en room service si besoin
- Procéder à la clôture des opérations de comptabilité et à la remise à zéro des systèmes
- Avertir la direction de tout problème mettant en cause la qualité et l’excellence du service à la clientèle
- Faire preuve d’un relationnel exemplaire et de bienveillance avec les différents services
- Gérer les besoins imputés au service de bagagerie
- Mettre en œuvre tous les moyens à votre disposition pour garantir la satisfaction de notre clientèle, et optimiser sa fidélisation

Profil : - Autonome - Sens de l'initiative - Rigoureux(euse) - Sens du relationnel et de l'accueil Formation : - Bac +2 : BTS hôtellerie-restauration, option mercatique et gestion hôtelière - Bac technologique hôtellerie Avantages : Environnement de travail dynamique et convivial - 3 nuitées/an offertes (PDJ inclus) pour vous et un proche, dans un hôtel de la collection (minimum un an d’ancienneté) - 20 % de réduction sur la restauration Les Domaines de Fontenille - Tarifs Friends and Family: 20% dans les hôtels de la collection - Tarifs préférentiels Vins de Fontenille + Offre flash - Tarifs préférentiels Relais & Châteaux - Prime Cooptation et prime de deuxième saison - Possibilité de logement - Mutuelle attractive - E-learning: formations gratuites sur application