Postée il y a 4 jours
La direction R&I Technologies Avancées a pour principales missions de :
o Les solutions « d’origine végétale »
o La transformation des emballages
o Le développement et la maitrise des technologies et procédés permettant une innovation et une mise sur le marché rapide, une excellence en matière d’exécution et une optimisation des investissements
• Soutenir les équipes des Zones/CBUs en charge des projets de court terme (H1) pour trouver des solutions à leurs problèmes lorsque des expertises de haut-niveau sont requises
Plus particulièrement le département Technologies Avancées – Ingrédients est en charge de développer des ingrédients innovants et de fournir une expertise dans les différentes catégories d'ingrédients existants ou émergents ainsi que d’anticiper les solutions scientifiques et technologiques à travers de la promotion et développement de notre écosystème.
Au sein de Advanced Techno Ingrédients, l’équipe ANALYTICAL SCIENCES a pour missions :
o Caractérisation des matières premières, ingrédients, ferments, produits finis et matériaux d’emballage
o Evaluation des risques qualité et Food Safety
o Compréhension et optimisation des formules et des process
• Construire et animer un réseau d’experts analytiques et scientifiques (académiques, fournisseurs)
• Apporter un support d’expertise et des solutions analytiques aux équipes Opération lors des gestions de problèmes de Production et/ou Qualité
• Promotion des innovations analytiques du Groupe Danone par le biais de publications scientifiques et la participation à des groupes de travail internationaux.
• Veille technique et bibliographique dans le domaine de l'analyse des composés volatils et des innovations techniques en chromatographie gazeuse
• Gestion du matériel d’analyse en s’appuyant sur des compétences techniques solides en Chromatographie Gazeuse ainsi qu’en Spectrométrie de masse
• Niveau scientifique : Master chimie analytique ou biochimie (Bac +5)
• Compétences techniques requises:
o Technique d’extraction : SPME
o Des connaissances techniques en SBSE, DHS, TOF et en LC seraient un plus
• Une expérience en lien avec le sensoriel et/ou le techno-process serait un plus
• Compréhension des enjeux stratégiques et des besoins de l'entreprise
• Réactivité, rigueur, organisation, autonomie,
• Travail en équipe
One Planet, One Health - BY YOU!
Chaque jour, vous prendrez des décisions qui ont un impact sur nos performances économiques et sociétales, ainsi que sur notre capacité à atteindre nos ambitions.
Chez Danone, vous pourrez simplement être vous-même. Nous sommes convaincus que c’est à VOUS de définir votre façon de travailler, de vous développer et de progresser.
Avec nous, vous travaillerez dans un environnement challengeant, authentique et bienveillant.
Vous souhaitez en savoir plus sur le quotidien des danoners ? Retrouvez nos actualités sur notre page LinkedIn et notre compte @DanoneTalentFrance sur Instagram.
Vous souhaitez agir pour apporter la santé par l'alimentation au plus grand nombre ? Rejoignez-nous !