Second de Cuisine en Collectivité H/F

Votre mission

A la recherche de nouvelles opportunités professionnelles ? L'agence ADECCO Solutions de Nice recherche pour son client spécialisé dans la restauration de collectivité, un(e) Second de cuisine (H/F). Poste à pouvoir en CDI à CAP D'Ail.

Notre client est un acteur majeur du secteur de la restauration collective, offrant un environnement de travail dynamique et stimulant. Avec une solide réputation pour la qualité de ses services, notre client s'engage à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à ses clients.
Vos principales missions seront :
- Participer à la préparation des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assister le chef de cuisine dans la gestion opérationnelle de la cuisine,
- Aide à la gestion des stocks et des commandes
- Aide au suivi et gestion du planning
- Contribuer à l'élaboration des menus
- Encadrer et former l'équipe de cuisine (5 à 6 personnes)
- Assurer la qualité des plats servis et veiller à la satisfaction des clients

Votre profil

Vous avez à minima 2 ans d'expérience sur un poste similaire, ou une expérience réussie en tant que chef de partie en restauration traditionnelle ou collective,
Vous disposez d'une formation validée CAP / BEP ou Bac Pro en cuisine ou équivalent.
Vous appliquez et maitrisez l'ensemble des process HACCP au quotidien.

Compétences comportementales :
- Bonne gestion du temps
- Leadership
- Communication efficace
- Bonne gestion du stress
- Discrétion

Type de contrat : CDI à pourvoir dès que possible en 35h / semaine
Lieu : CAP d'Ail, proche gare (Parking gratuit sur place)
Horaires : 07h-15H30 ou 13H30 à 21H30
Travail un week-end sur deux
Salaire : 2400€ brut + avantages (13ème mois et primes événements, avantages CSE)
A propos de nous

Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !
Merci de postuler uniquement si vous êtes en mesure de vous présenter sur le lieu de travail à la date et à l'heure prévues, et si vous possédez, le cas échéant, un titre de séjour valide pour la durée de la mission. A défaut, votre candidature ne pourra pas être prise en considération. Merci par avance pour votre compréhension.