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Responsable Production Séchage - CDI H/F
Acteur mondial de référence dans le domaine des levures et de la fermentation, Lesaffre conçoit, produit et apporte des solutions innovantes pour la panification, le goût & plaisir alimentaire, le bien-être & la santé et la biotechnologie.
Groupe familial, né dans le Nord de la France en 1853, aujourd'hui multi-local et pluriculturel, Lesaffre s'engage à entreprendre avec confiance pour mieux nourrir et protéger la planète.
Proche de ses clients et de ses partenaires, Lesaffre emploie 11 000 collaborateurs répartis dans près de 80 filiales implantées dans +50 pays.
Lesaffre réalise un chiffre d'affaires de 2.7 milliards d'Euros.
Vous garantissez la fabrication de levure sèche SPI, en conformité avec les exigences clients (qualité, délai), en optimisant les coûts de production et l'outil industriel dans le respect des règles de sécurité et des conditions de travail pour le personnel et des normes environnementales.
A ce titre, vous pilotez votre périmètre dans l'objectif d'optimiser la rentabilité du capital productif SIL tout en veillant à l'épanouissement de vos collaborateurs. Vous serez notamment amené à :
- Mettre en oeuvre les actions techniques, organisationnelles ou managériales permettant d'améliorer la sécurité, les conditions de travail et le climat social de l'atelier.
- Faire progresser le niveau d'exigence qualité dans l'atelier, en partenariat avec le département qualité site
- Etablir les prévisions de la production journalière par atelier, en coordination avec la fabrication crème, le service planification, la division commerciale et l'emballage SPI, à partir des objectifs quantitatifs de production.
- Organiser les ordres de fabrication et établissez les plannings.
- Veiller au respect des certifications, de la réglementation et des exigences clients et participation aux audits internes et externes.
- Mettre en place les outils de pilotage (indicateurs, tableaux de bord, visual management) permettant de situer la performance et d'identifier de manière réactive les écarts en partenariat avec le département amélioration continue du site
Formation et compétences techniques : Ingénieur IAA ou équivalent ayant une connaissance des produits, du process de fabrication et des techniques utilisées. Vos 10 années d'expérience en management dans un environnement industriel exigeant vous permettent de maîtriser la gestion d'équipe ainsi que les principes de l'amélioration continue et du management de projets. Vous parlez couramment l'anglais. Vous maîtrisez le Pack Office.
Compétences comportementales : Organisé, rigoureux et réactif, vous avez le sens des responsabilités et êtes force de proposition. Vos qualités relationnelles vous permettent d'être à l'écoute du terrain. Votre esprit d'analyse et de synthèse vous seront nécessaires pour mener à bien les projets confiés.
Groupe familial, né dans le Nord de la France en 1853, aujourd'hui multi-local et pluriculturel, Lesaffre s'engage à entreprendre avec confiance pour mieux nourrir et protéger la planète.
Proche de ses clients et de ses partenaires, Lesaffre emploie 11 000 collaborateurs répartis dans près de 80 filiales implantées dans +50 pays.
Lesaffre réalise un chiffre d'affaires de 2.7 milliards d'Euros.
Vous garantissez la fabrication de levure sèche SPI, en conformité avec les exigences clients (qualité, délai), en optimisant les coûts de production et l'outil industriel dans le respect des règles de sécurité et des conditions de travail pour le personnel et des normes environnementales.
A ce titre, vous pilotez votre périmètre dans l'objectif d'optimiser la rentabilité du capital productif SIL tout en veillant à l'épanouissement de vos collaborateurs. Vous serez notamment amené à :
- Mettre en oeuvre les actions techniques, organisationnelles ou managériales permettant d'améliorer la sécurité, les conditions de travail et le climat social de l'atelier.
- Faire progresser le niveau d'exigence qualité dans l'atelier, en partenariat avec le département qualité site
- Etablir les prévisions de la production journalière par atelier, en coordination avec la fabrication crème, le service planification, la division commerciale et l'emballage SPI, à partir des objectifs quantitatifs de production.
- Organiser les ordres de fabrication et établissez les plannings.
- Veiller au respect des certifications, de la réglementation et des exigences clients et participation aux audits internes et externes.
- Mettre en place les outils de pilotage (indicateurs, tableaux de bord, visual management) permettant de situer la performance et d'identifier de manière réactive les écarts en partenariat avec le département amélioration continue du site
Formation et compétences techniques : Ingénieur IAA ou équivalent ayant une connaissance des produits, du process de fabrication et des techniques utilisées. Vos 10 années d'expérience en management dans un environnement industriel exigeant vous permettent de maîtriser la gestion d'équipe ainsi que les principes de l'amélioration continue et du management de projets. Vous parlez couramment l'anglais. Vous maîtrisez le Pack Office.
Compétences comportementales : Organisé, rigoureux et réactif, vous avez le sens des responsabilités et êtes force de proposition. Vos qualités relationnelles vous permettent d'être à l'écoute du terrain. Votre esprit d'analyse et de synthèse vous seront nécessaires pour mener à bien les projets confiés.
Publiée le 04/12/2024
