TECHNICIEN DE LABORATOIRE (F/H)

Les missions du poste

Nous recherchons pour le compte de notre client un(e) Technicien de laboratoire (F/H).
Vos missions : - Réaliser des analyses physico-chimiques et microbiologiques sur le lait, les matières premières et les produits finis (pH, matières grasses, protéines, flore bactérienne, etc.). - Contrôler la conformité des produits aux normes qualité et sécurité alimentaire (HACCP, ISO 22000, BRC, IFS). - Effectuer des tests d'hygiène et de contamination pour garantir la sécurité sanitaire des produits. - Assurer la traçabilité des analyses en enregistrant les résultats et en rédigeant des rapports d'essais. - Collaborer avec les équipes de production pour ajuster les paramètres en cas de non-conformité. - Participer à l'amélioration continue des processus en proposant des actions correctives et préventives. - Veiller au bon fonctionnement du matériel de laboratoire (entretien, calibration, approvisionnement en réactifs).