Responsable de Pôle Boucherie H/F

Nous recherchons pour notre client, enseigne spécialisée dans la distribution de produits alimentaires auprès des restaurateurs, un Responsable Pôle Boucherie (H/F).

Poste en CDI, basé à Bourgoin-Jallieu.

Missions

En qualité de Responsable, vous prendrez en charge la gestion du pôle Boucherie à travers le développement commercial et la rentabilité du pôle. Vos missions seront les suivantes :
- Participer à la définition des objectifs de CA et de rentabilité
- Développer et fidéliser le portefeuille client
- Assurer l'approvisionnement du pôle
- Gérer les stocks
- Réaliser les commandes auprès des fournisseurs
- S'assurer du respect des règles d'hygiènes et de sécurité
- Analyser les indicateurs de performance
- Mettre en place des actions correctives et innovantes pour dynamiser les ventes

Poste à temps plein du lundi au vendredi, ainsi qu'un samedi sur quatre.
De formation Bac à Bac +3 (Commercial ou Vente), vous possédez une première expérience réussie d'au moins 2 ans en tant que Commerçant, idéalement en Boucherie.

Dynamique, vous possédez un excellent sens du service client et de solides compétences en fidélisation.

Vous maitrisez les missions liées à la tenue d'un pôle mêlant la gestion des stock, l'analyse des ventes et le développement d'un chiffre d'affaires.

Vous appréciez le travail d'équipe.

Merci de postuler en envoyant votre CV et vos motivations pour ce poste.