ASSISTANT DE DIRECTION H/F
L'Ecrin Blanc recherche assistant de direction H/F pour la saison d'hiver 24-25. Vous aurez pour mission de seconder le Directeur au travers de ses missions quotidiennes et vous contribuez à la satisfaction client en vous assurant de la qualité des prestations .
Vos principales missions seront:
* Traiter l’ensemble des sujets administratifs liés à l’exploitation (formalités, traitement des devis, factures, classements)
* Vérifier les plannings de travail des équipes dans le respect de la législation
* Gérer les réclamations éventuelles en proposant une solution adéquate
* Participer à la bonne coordination entre les différents services afin de garantir les process et la qualité des prestations
* Aider les différents services
* Participer aux inventaires
* Interagir avec les départements du siège afin de veiller à la bonne implication des procédures en vigueur
* Respecter et faire respecter la législation du travail, les règles d’hygiène et de sécurité, les procédures et objectifs définis par la direction.
* Réaliser des reportings réguliers
Formation : Bac +2 (BTS, DUT, Licence hôtelière ...) à Bac +5 en hôtellerie restauration, tourisme. Bilingue en anglais. La pratique d’une deuxième langue étrangère serait appréciée. La maîtrise d'outils informatiques (logiciels de gestion, de réservation, de facturation) est requise. Expérience de 5 ans à cette fonction ou en tant que Manager F&B.
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.