Commis de Cuisine H/F

C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de 15 années d'expérience dans l'organisation de grands événements dans la région lyonnaise.

A Neydens (74), notre établissement MAISON SAVOURE puise son inspiration dans la nature et les montagnes qui l'entourent pour la transmettre à la fois dans sa décoration et sa cuisine.

La cuisine 100% home made est composée d'une sélection de spécialités locales et des incontournables burgers, tartare, salades ; des produits frais travaillés avec soin.
Plus qu'un restaurant, c'est aussi un espace chaleureux et cosy qui invite au dépaysement et au bien-être au coeur du VITAM (complexe sportif et aquatique), une magnifique terrasse, des salles de séminaires, des animations et un traiteur.

Du fait de la localisation de notre restaurant, vous bénéficiez de réductions auprès des commerçants de la galerie marchande, ainsi que du VITAM.

Vos missions au quotidien :
- Participer à la réalisation et préparation des plats chauds, froids, desserts
- Assurer le dressage des assiettes et en assurer la finition
- Contrôler la qualité en ayant le sens du détail
- Assurer la production dans le tempo, au moment du coup de chaud !
- Veiller à la bonne conservation des aliments
- Assurer le nettoyage et rangement de la cuisine
Profil de candidat recherché :
- Vous justifiez d'une première expérience en cuisine
- Créativité et passion pour la cuisine et le service client
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique et challengeant
- Excellente communication et esprit d'équipe
- Méthodique, efficace et créatif, vous savez faire preuve de polyvalence au sein de votre brigade pour la réalisation des plats.
- Vous devez être impérativement véhiculé