Chef boucher (H/F)

Les missions du poste

Vous cherchez un poste où vous pourrez allier expertise en boucherie et compétences en gestion ? Prestajob Lamballe recrute un Chef Boucher (H/F) pour diriger et développer l'activité de notre équipe en garantissant la qualité des produits et la satisfaction de notre clientèle.

Vos missions :

- Découpe et préparation : Maîtriser les techniques de découpe et assurer la préparation des viandes (boeuf, agneau, volaille, etc.).
- Gestion des stocks et approvisionnements : Assurer un suivi rigoureux des stocks pour optimiser l'approvisionnement.
- Qualité et traçabilité des produits : Garantir la qualité et la traçabilité des produits pour répondre aux attentes clients.
- Accueil et conseil client : Offrir un service professionnel et personnalisé.
- Encadrement d'équipe : Former et animer une équipe de bouchers, en favorisant leur développement.
- Respect des normes : Veiller strictement aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Avantages du poste :

- Salaire compétitif selon profil,
- Indemnités kilométriques pour vos déplacements,
- Compte épargne temps à 7 % d'intérêt,
- Formations qualifiantes pour enrichir vos compétences,
- Programme de parrainage et avantages FASTT (logement, emploi, crédit),
- Événements réguliers favorisant la cohésion.

Chez Prestajob Lamballe, le succès repose sur le talent de nos collaborateurs. Si vous êtes prêt(e) à rejoindre une équipe où excellence et bien-être sont au coeur, nous attendons votre candidature !

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