Rm Interim - La Rochelle
Postée il y a 6 jours
Pour l'un de nos clients situé à Saint Porchaire , nous recherchons un(e) cuisinier(e) en collectivité de collectivité.
Vos missions:
Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons des matières premières
Réalisation de recettes
Vérification des préparations : gustation, analyse et rectification, échantillons
Préparation du matériel de service et stockage en attente de service
Nettoyage et désinfection de la cuisine et du matériel
Maîtriser et appliquer la réglementation HACCP
Vous êtes titulaire d?un BEP/CAP Cuisine, Bac Pro Restauration ou BTS Hôtellerie Restauration ?
Vous êtes d?un naturel autonome, organisé, créatif et motivé ?
Cuisinier avant tout, une expérience dans le secteur de la santé serait un plus
Salaire selon expérience
10% congés payés et IFM
CET à 10% + prime de 10 euros/mois (si souhaité)