Responsable Secteur Épicerie H/F

Heup, cabinet de recrutement basé sur Aix en Provence, spécialisé sur le recrutement des fonctions Supply Chain (achats, transport, logistique, ADV), Finance, Marketing et Commerciaux.

Nous recrutons sur la France pour nos clients, TPE, PME et Grands Groupes.
Nous recrutons, pour le compte d'un magasin indépendant situé à proximité de Toulon, un(e) Responsable Secteur Épicerie. Ce poste clé offre l'opportunité de piloter un rayon stratégique dans un environnement en pleine évolution.

Vos responsabilités
À la tête du secteur Épicerie, vous serez chargé(e) de développer la performance commerciale et d'assurer la satisfaction de vos clients grâce à une organisation efficace et une offre attractive.

Pilotage commercial :
- Élaborer et gérer l'assortiment pour répondre aux besoins de la clientèle tout en respectant les objectifs de rentabilité.
- Analyser les résultats (chiffre d'affaires, marges, démarques) et mettre en place des actions correctives si nécessaire.
- Optimiser les approvisionnements pour éviter les ruptures tout en maîtrisant les stocks.

Animation et gestion d'équipe :
- Superviser, former et dynamiser votre équipe pour garantir un fonctionnement fluide du rayon.
- Créer une ambiance de travail motivante et encourager les initiatives de vos collaborateurs.
- Planifier et organiser les tâches pour répondre aux besoins opérationnels.

Attractivité et organisation du rayon :
- Maintenir une mise en rayon impeccable et attrayante, tout en respectant les préconisations merchandising.
- Garantir l'application des normes de sécurité et des règles d'hygiène en vigueur.
- Participer activement à la mise en avant des promotions et des animations spécifiques.

Relation avec la clientèle :
- Être un interlocuteur privilégié pour les clients du rayon.
- Assurer un service de qualité et répondre aux attentes avec réactivité et professionnalisme.
- Vous avez une expérience de 3 à 5 ans minimum sur un poste similaire en grande distribution ou dans un univers connexe.
- Vous êtes reconnu(e) pour vos compétences en management, votre sens de l'organisation et votre dynamisme.
- Passionné(e) par la grande distribution, vous savez conjuguer performance et qualité de service.
- Rigoureux(se), vous êtes à l'aise avec les chiffres et avez une approche analytique pour atteindre vos objectifs.