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Recrutement URGENT
Vous intégrerez un restaurant / Bistro ouvert du lundi au vendredi (fermé samedi et dimanche), sous les ordres du chef de cuisine vous aurez pour principales missions :
- préparation des entrées, desserts,
- plonge,
- entretien …
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Missions : Gestion d'équipe : - Contrôle et suivi du travail de terrain de l'équipe - Gestion de l'emploi du temps et des heures de l'équipe (annualisation) - Gestion des absences de l'équipe en lien avec le service Education (congés payés, maladie, …
Vous travaillerez dans un nouveau restaurant ITALIEN. Vous serez au poste des entrées/desserts, avec l'aide d'un autre cuisinier.
Vous devrez effectuer la préparation des recettes maison et du dressage des assiettes au moment du service (120 …
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