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Vous serez chargé(e) de la gestion quotidienne du fournil et de l'encadrement des équipes : Maîtriser les différentes techniques de fabrication, pétrissage, façonnage, cuisson et tourage Maîtriser les fermentations et levains naturels Assurer la …
Compass Group France est l'un des leaders de la restauration sous contrat en France. Depuis plus de 40 ans, Compass Group France imagine et déploie des solutions de restauration en phase avec les attentes de ses clients et de leurs consommateurs. …
L'établissement :
Acteur majeur de la restauration collective reconnu pour sa valorisation du personnel et ses prestations
Nous proposons :
- Un CDI
- Un salaire brut à partir de 3500€ à 3 700€ sur 13 mois
- Une activité du lundi au vendredi en …
Vous serez chargé(e) de la gestion quotidienne du fournil et de l'encadrement des équipes : * Maîtriser les différentes techniques de fabrication, pétrissage, façonnage, cuisson et tourage * Maîtriser les fermentations et levains naturels * Assurer …
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Située en bord de Saône, dans le Quartier de l'Industrie de Vaise, la Brasserie L'Ouest créée en 2003, propose une cuisine classique avec une pointe d'exotisme. En référence à la mythologie de la conquête de l'Ouest, l'endroit est repérable de loin, …
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