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Offres d'emploi Chef de production Mairie (30 derniers jours)
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Offres d'emploi Chef de production Mairie
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Contrats
10 septembre 2024
La cuisine centrale, qui assure l'achat, la fabrication et la livraison des repas, servis sur les différents sites, réalise en moyenne 1 350 repas/jour, fournit 3 écoles, 2 crèches et un restaurant municipal.
Le service de la restauration collective …
D'autres sociétés ont des offres Chef de production
D’autres métiers ont des offres de la société Mairie
Offres associées à Chef de production Mairie
27 septembre 2024
Au sein d'une équipe de 8 personnes à la Cuisine Centrale, vous planifiez, gérez, contrôlez la production et participez à la démarche qualité.
Missions :
- Planification, gestion et contrôle de la production des repas de la cuisine centrale tous …
27 septembre 2024
La ville de Grigny, ville innovante en plein développement, située sur les berges du Rhône à 20 km au sud de Lyon,
recrute u n(e) cuisinier (H/F) pour son service de restauration municipale
Au sein du pôle Éducation Enfance et
Jeunesse, vous êtes …
26 septembre 2024
Sous l'autorité du Responsable du Restaurant scolaire, vous serez chargé d'assurer la production et la coordination de l'équipe (14 agents) de production du restaurant scolaire (750 repas par jours). Vous proposerez une alimentation de qualité, …
26 septembre 2024
Gestion de la production des repas : • Participer à la définition des menus et rédiger les fiches techniques, • Participer à la fabrication des repas à partir des fiches techniques ; • Assure le suivi et la préparation ainsi que la production de …
25 septembre 2024
Il effectue des travaux de plantation, de création, de production et d'entretien des espaces verts. Sous la directive du chef de service, l'agent à pour mission l'entretien des voies (salage, déneigement...), des bâtiments, de l'aménagement et de …
24 septembre 2024
La commune recherche un ou une second(e) de cuisine pour son nouveau restaurant scolaire en régie directe qui ouvriracourant
janvier 2025..
L'équipe municipale souhaite insuffler une gouvernance basée sur la communication et la confiance. La …
23 septembre 2024
Poste à pourvoir au 01/02/25.
MISSIONS
Sous l'autorité du chef de cuisine, et dans le cadre de la mise en place d'une cuisine centrale fixée au 01/03/2024, vous
collaborez à la confection et au suivi des repas depuis la commande de marchandises …
23 septembre 2024
- Vérifier la réception des repas fournis par le prestataire (quantités, adéquation avec le menu communiqué à l'avance), identification des plats y compris plats spécifiques - PAI). - Réaliser le pointage des effectifs sur tablette (chargement des …
20 septembre 2024
Au sein de la cuisine centrale d'ELVEN, sous l'autorité du responsable de la structure et de son adjoint, le cuisinier fabrique des plats à partir des fiches techniques dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène de la restauration collective …
