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Vous êtes motivé(e), dynamique, sérieux(se), passionné(e) par la cuisine.
Nous recherchons un commis de cuisine aider l'équipe dans l'élaboration de plats antillais.
Autonomie, gestion du stress et organisation sont vos qualités. …
Missions :
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
- Gérer le stock
- Assurer la plonge;
- Réaliser la mise en place ; J-3 ; J-2 ; J-1 et vérifier les préparations ;
- Conditionner les entrées entrées, desserts et découper le …
Vous travaillez en collaboration avec le cuisinier et vos missions sont les suivantes :
- Rassemble les ingrédients nécessaires à la préparation des plats du restaurant.
- Epluche et émince les légumes, réduit les sauces, garnit les fonds de …
Mission:
Mettre en marche des équipements de cuisine
Préparer les ustensiles de cuisine
Éplucher des légumes et des fruits
Préparer la viande et les poissons ( brider, barder, vider, trancher)
Dresser les plats
avoir l habilitation HACCP …
Au sein d'un restaurant traditionnelle proposant de la cuisine créole et française, vous accomplirez les activités suivantes:
-Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et …
Missions :
- Préparation des plats ( assemblage, fritures ...).
- Découpe des légumes .
- Plonge .
Horaires : 10h30 à 15h30 du Lundi au Samedi .
Experience: Débutant accepté
Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes …
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant ? Nous recherchons un commis de cuisine pour rejoindre notre équipe au sein d'un restaurant proposant un buffet à volonté. ( 2postes à pourvoir ).
Vos …
Mission:
Venir en aide au cuisinier
Mettre en marche les équipements de cuisine
Préparer les ustensiles de cuisine et le plan de travail
Éplucher les légumes
Plonge et mettre en place les ustensiles de cuisine
Experience: 1 An(s) - cuisine …
Missions :
- Découpe des légumes et viandes .
- Dressage des plats .
- Nettoyage des ustensiles de cuisine et plonge .
Experience: 1 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Éplucher des légumes …
Nous recherchons des employés de cuisine : Cuisinier(e), Commis de cuisine, Chef de cuisine, Plonge....
Pour les restaurants QUAI OUEST et ZOO ROCK CAFÉ.
CDD, CDI, Saisonnier
Les salaires varient du Smic à plus élevé.
Temps partiel ou Temps …
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