Chef Gerant 2 H/F
L'agence R.A.S. Intérim de Marseille La Valentine, recherche un CHEF GERANT EN COLLECTIVITE (H/F) pour son client basé à Septèmes-les-Vallons (13240), poste à pourvoir en intérim.
Missions :
- Encadrer l'équipe (Plannings, partage de savoir-faire, recrutement et intégration)
- Réaliser les commandes auprès des fournisseurs et producteurs locaux
- Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire
- Assurer une bonne communication
- Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité
- Préparation culinaire
Horaires :
- Du lundi au dimanche avec deux jours de repos
- Planning fixe ou variable
- Coupure à prévoir
Profil :
- Cuisine en collectivité
- Expérience conséquente
- Bac +2
- Rémunération selon profil
- Expérience réussie sur un poste équivalent.
- Maîtrise des techniques culinaire, des normes HACCP et de l'outil informatique
Cette offre vous intéresse alors postulez sans plus attendre sur : @.** !
Ref : s7nl9bp3tv