Apprenti Boulanger (H/F)
Vous souhaitez faire un contrat d'apprentissage en tant que boulanger(e).
Préparation du CAP pâtissier(e)
Contrat en alternance entre centre de formation et périodes chez l'employeur.
Salaire: au pourcentage en fonction de l'âge (selon grille apprentissage).
La formation scolaire se déroule au Pôle des Métiers de Épinal.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie