Second de Cuisine H/F
Dans un cadre idyllique, cet établissement situé aux Sorinières, recherche son second de cuisine (H-F).
Pour ce poste, vous devez être en mesure de pouvoir seconder et remplacer le chef de cuisine.
Vous contrôlez la réalisation, la qualité et l'envoi des plats dans la conformité des fiches techniques.
Vous intégrez, formez et encadrez l'équipe de cuisine.
Vous garantissez le respect des règles d'hygiène.
Vous travaillez 3 jours en continu et 2 jours en coupure avec possibilité d'avoir quelques WE off.
Salaire selon profil et expériences.
Vous êtes passionné(e) par la cuisine, apprécier la la polyvalence et faîtes preuve d'initiative et d'organisation.