BOULANGER H/F
* Réaliser la fabrication proprement dite, conformément aux fiches techniques.
* Assurer le suivi de la qualité des produits, la taille et le respect des poids.
* Participer à la préparation, la finition et la cuisson des produits.
* Assurer la corrélation : volumes d’achats et fabrications.
* Planifier votre cadencement de travail et assurer la gestion du réassort (le bon produit au bon moment et cuisson au fur et à mesure).
* Respecter et garantir les règles d'hygiène et de sécurité
Éléments contractuels :
* CDI en temps plein;
* 35H/semaine ;
* Planning du mardi au samedi, horaire en continu
* Secteur Sud-Ouest de Nantes, non accessible en transport en commun