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Votre agence CRIT Ploërmel recherche pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans l'achat, l'abattage et la revente en gros de viande de boeufs et de coches, un désosseur-pareur (H/F).
Pendant votre mission, vos tâches seront les suivantes : désossage et parage des muscles de boeufs (travail au couteau).