Chef / Cheffe de cuisine
L'Arôme d'Sens est un restaurant de cuisine traditionnelle française d'une capacité de 40 couverts. Son équipe en cuisine est composée de 2 personne (un chef de cuisine et un commis).
En tant que chef/cheffe de cuisine, vous aurez pour missions principale la gestion des commandes, des stocks, de l'entretien de la cuisine et d'assurer le service. Vous travaillerez avec des produits frais et faits maison.
Vous disposez idéalement d'une expérience au même poste, d'un CAP cuisine et maitrisez les normes HACCP.
Le restaurant est ouvert du mardi au samedi midi et soir (travail en coupure).
Experience: 2 An(s)
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service,Superviser la préparation des aliments
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle