Responsable Food & Beverage - Versailles H/F
Bien sûr, vous aimez la liberté.
Bien sûr, vous aimez les gens.
Mais rejoindre Huttopia, c'est surtoutDonner du sens à son travail en proposant de belles vacances à nos clients, choisir la nature comme cadre de vie, accompagner son équipe à s'épanouir professionnellement et personnellement, évoluer en confiance en apportant sa pierre à l'édifice d'une entreprise aux valeurs fortes, qui feront votre fierté.
Entreprise familiale créée en 1999, Huttopia propose à ses clients de déconnecter du quotidien pour se rapprocher de la nature, retrouver ses proches et découvrir d'autres horizons. Leader innovant de l'écotourisme en Europe, Huttopia s'exporte et exploite en 2023 près de 105 sites dans 9 pays, dont 60 en France. Et parce qu'une vidéo est plus parlante que mille mots, découvrez le groupe Huttopia en images : europe.huttopia.com.
Rejoindre le camping Huttopia Versailles, c'est travailler tout près de Paris et du célèbre Château. Situé en pleine nature à deux pas de la forêt de Meudon, Huttopia Versailles permet une parenthèse nature à proximité de la capitale. Composé de 180 emplacements, le site s'étend sur 4, 5 hectares. Et parce qu'une vidéo est plus parlante que milles mots, découvrez le site en image : www.europe.huttopia.com/site/camping-versailles
Votre mission : rendre le séjour de nos clients inoubliable
Pour y parvenir, il vous faudra :
- Organiser votre pôle café-comptoir et encadrer votre équipe (jusqu'à 4 personnes) ;
- Développer le CA du café-comptoir et assurer la satisfaction clientèle ;
- Identifier les fournisseurs locaux et développer des partenariats ;
- Assurer la mise en place et la production des pizzas, planches et crêpes dans le respect des fiches techniques et des process ;
- Gérer les commandes et les stocks ;
- Garantir et appliquer le respect des normes d'hygiène et de sécurité ;
- Faire preuve de polyvalence : en avant et en arrière-saison, vous participez à la mise en place et à l'hivernage du site !
Vous serez accompagné par votre Chef de camp pour mener à bien cette mission.
Découvrez les témoignages des collaborateurs Huttopia : https://urlz.fr/j7pw
Votre profil : travailler sérieusement sans se prendre au sérieux
La relation client vous passionne, et le sens du service est dans votre nature.
Vous avez une première expérience réussie en restauration.
Vous êtes disponible et réactif, parce qu'un client satisfait est un client qui n'attend pas !
Votre dynamisme à toute épreuve vous permet de gérer le stress des coups de feu du service.
Véritable couteau suisse, vous aimez aussi le terrain, la polyvalence et les imprévus : parce que c'est ça, la vie sur un camping !
Vous êtes fan d'outdoor : c'est important pour vivre en extérieur et partager sa passion avec nos clients.
Vous avez le permis, indispensable pour toute intervention de dernière minute !
Et puisque plus de 50% de nos clients sont étrangers : you are able to speak English fluently !
Votre avenir chez Huttopia
La croissance d'Huttopia nous permet de proposer de vrais parcours d'évolution et de mobilités, et ce n'est pas une question de diplôme ou d'année d'expérience. A la suite de cette première année, vous pourrez évoluer sur un poste de Responsable Restauration Village, où intégrer notre centre de formation afin d'accompagner votre évolution vers un poste de Chef de camp Adjoint.
L'international vous intéresse ? Après quelques années, vous pourrez vous aventurer sur des terres européennes, américaines et même chinoises ! Et parce que nous valorisons votre expérience sur le terrain, des passerelles sont également possibles sur les fonctions supports au camp de base.