Charcutier Traiteur H/F
Nos équipes travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond.
LORRAINE SERVICES : L' Humain au service de L'Humain.
CONTACTEZ NOUS AU
Vous exécuterez toutes les tâches nécessaires à la fabrication et/ou transformation de produits, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, telles que :
- La confection de la pâte et la réalisation des pâtés et jambon en croute.
- Les préparations traiteurs simples (traiteur traditionnel chaud et froid)
- La préparation d'une variété de produits de charcuterie tels que des saucisses, des pâtés, des terrines, des jambons et d'autres spécialités
Vous participez à la réception des marchandises et interviendrez uniquement en laboratoire.
Vous savez gérer efficacement les stocks de matières premières et d'ingrédients.
Titulaire d'une formation dans le domaine et d'une première expérience.