Chef de partie H/F
Vous aurez en charge :
- la participation à l'élaboration des menus du jour
- la préparation et le dressage des assiettes
- le respect de la chaîne du froid des produits
- l'entretien de votre espace de travail.
Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité / HACCP.
Nous étudierons ensemble vos jours et horaires de travail lors de l'entretien d'embauche.
Restaurant fermé les : mercredi journée complète, mardis soir et dimanches soir.
Vous possédez une expérience de 1 an.
Poste en CDI 41h hebdo.
Avantages : salaire selon profil ; repas
Experience: 1 An(s)
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle