Chef pâtissier (H/F)
De nos jours, toute entreprise quelle que soit sa taille ou son domaine d'activité, est susceptible d'utiliser nos services pour :
- Travail Temporaire
- CDI Intérimaire
- Contrat d'alternance
- Prestations de recrutement en CDD et CDI
L'agence Network Intérim Narbonne recherche pour un de ses clients, un chef pâtissier spécialisé dans la pâtisserie traditionnelle haut de gamme (H/F)
Vos missions seront les suivantes :
- Conception et réalisation de pâtisseries, desserts et autres produits sucrés
- Créer de nouvelles recettes et développer des menus saisonniers
- Gérer les commandes de fournitures et d'ingrédients nécessaires à la production
- Superviser une équipe de commis pâtissiers
- Maintenir des normes d'hygiène strictes en matière de manipulation des aliments
- Assurer la qualité et la présentation esthétique des produits finis
Le profil recherché
- Vous avez minimum 3 ans d'expérience sur un poste et établissements similaire
- Vous produisez des dessert à l'assiette
- Vous avez une formation en pâtisserie haut de gamme
- Vous avez pour habitude de travailler uniquement avec des produits frais uniquement
- Vous êtes disponible rapidement et êtes véhiculé
- Vous avez pour habitude d'effectuer des préparations pour des séminaires, mariages ou restauration traditionnelle
- Vous êtes diplômé d'un CAP Pâtisserie
SALAIRE : 2300 à 2600 euros brut
Horaires en saison : 9h - 13h30 / 18h- 22h (Jour de repos coupé en saison/ hors-saison : lundi et mardi)
Lieu : Entre Narbonne et Béziers