Technicien Laboratoire Contrôle Qualité - CDD H/F
Chez Yoplait, nos équipes s'engagent pour apporter chaque jour naturellement des touches de plaisir dans le quotidien des petits et des grands. Une mission positive qui fédère les 1 250 collaborateurs qui font rayonner la Petite Fleur dans plus de 50 pays.
Ce qui fait la différence chez Yoplait ? C'est l'attention que nous portons aux consommateurs et notre ancrage dans les territoires dans lesquels nous opérons. Avec 3 sites de production en France qui produisent pour les marchés européens, et un réseau de 28 usines franchisées dans le monde, nous adaptons nos marques emblématiques comme Panier de Yoplait, Perle de lait, Yop ou Petit Filous aux habitudes de consommation locales. C'est ainsi que Yoplait est la seconde marque mondiale de produits laitiers frais et que chaque minute 20 000 produits Yoplait sont consommés dans le monde.
Nous sommes fiers de cette confiance et de nos équipes qui portent nos marques avec exigence et enthousiasme. Les collaborateurs Yoplait ont un goût prononcé pour l'innovation, ils sont ambitieux pour nos marques, font preuve d'audace et d'un fort intérêt pour les enjeux de Société. Alors, si vous souhaitez contribuer au développement de marques ancrées dans le quotidien des consommateurs et vivre une expérience professionnelle responsabilisante, rejoignez l'équipe Yoplait.
Sodiaal est un groupe handi-accueillant.
Rattaché(e) au Responsable Laboratoire, vous effectuez les analyses et les contrôles des produits selon les plans de contrôles et l'ordonnancement de la production pour assurer la qualité et la conformité des produits et vous assurez la fiabilité des résultats d'analyses et de contrôles
Rattaché(e) au Responsable Laboratoire, vous effectuez les analyses et les contrôles des produits selon les plans de contrôles et l'ordonnancement de la production pour assurer la qualité et la conformité des produits et vous assurez la fiabilité des résultats d'analyses et de contrôles.
A ce titre, vos missions sont les suivantes :
Vous récupérez les échantillons en production et les répartissez dans les salles d'étuvages.
Vous réalisez les analyses physico-chimiques (texture et ph) et microbiologiques (tests de vieillissements accélérés) selon les plans de contrôle, vous assurez l'enregistrement et le reporting des résultats d'analyses et alertez en cas de non-conformités.
Vous réalisez le tri des échantillons à jeter et entretenez l'échantillothèque
Vous assistez les technicien(n)es du laboratoire.
Profil : De formation Bac +2 en bio-analyses et contrôles, biotechnologies ou équivalent, vous avez des connaissances dans les domaines suivants : microbiologie alimentaire, techniques d'analyses alimentaires et laitières, bonnes pratiques de laboratoire et d'hygièneainsi qu'une maîtrise d'Excel
Rigoureux et fiable, réactif, vous faites preuve d'un bon sens de l'organisation et de bonnes qualités relationnelles. Vous avez de bonnes capacités d'analyse et de synthèse.
Le poste de travail s'organise en journée continue du lundi au vendredi de 7h30 à 15h30.