ASSISTANT QUALITE (H/F)
Notre client est spécialisé dans l'agroalimentaire.
Vous aurez pour missions :
Assurance qualité fournisseur :
- Référencer les nouvelles matières premières et/ou des nouveaux fournisseurs
- Effectuer le suivi des fournisseurs via l'évaluation annuelle et des audits
-Mettre à jour la base documentaire des fiches techniques Faire les analyses de risques matières premières : Food Fraud, MOSH/MOAH, etc...
-Définir le plan analytique matière première Effectuer la veille réglementaire en binôme avec la Business Unit
Système de management de la qualité :
-Préparer et coanimer la révision et revue annuelle HACCP
-Réaliser l'étude HACCP pour les essais industriels
-Préparer et participer à la revue de Direction
-Elaborer les comptes rendus des différentes revues
-Planifier, réaliser et suivre les différents audits internes et tests de traçabilité
-Participer à la préparation des audits clients et/ou de certification
-Suivre et faire vivre le plan d'action qualité
-Valider les packagings des produits finis
Horaires de journée