Boucher H/F
POSTE :
BOUCHER (H/F)
Vous aurez en charge les missions suivantes :Travailler en laboratoire selon les directives de votre responsable : désosse, parage, épluchage, découpeAssurer les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation des produits jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente.Accueillir, conseiller et renseigner les clients sur les choix des produits, la cuisson, les accompagnements, les recettesEnregistrer les ventes et servir le clientRendre le rayon attractif pour développer la dynamique commercialeParticiper au développement du chiffre d'affaires du rayon par votre maîtrise des techniques de venteInstaller et ranger le rayon en début et fin de journéeVeiller au respect des procédures de traçabilité, de nettoyage et de désinfection de votre environnement de travail.Vous animez le rayon pour qu'il soit attractif et propre, vous veillez à la signalétique du rayon pour une parfaite présentation, vous mettez en scène le rayon, les produits et valorisez leur fraîcheur. Vous appliquez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire durant tout le processus.
PROFIL :
De formation CAP / BEP, vous justifiez d'une expérience similaire réussie en grande distribution, dans des boucheries artisanales ou chez des Indépendants, et d'une solide connaissance des produits.Vos atouts : sens du commerce, réactivité, esprit d'équipe, initiative et organisation, bonne expertise métier et produits. La maîtrise des gammes, produits, saisonnalité, contraintes inhérentes à la gestion d'un tel secteur (hygiène, traçabilité, rotation, etc.) est exigée.Rémunération à négocier selon profil + prime de fin d'année + intéressement et participation aux bénéfices de l'entreprise. Prêt à vous lancer ? Postulez !Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.