Aide-cuisinier / Aide-cuisinière
* Assurer un service de qualité sur le temps du repas
* Assurer l'entretien des locaux et du matériel dans le respect des normes HACCP
* Réception et vérification des marchandises
* Contrôle des températures et respect du plan de maîtrise sanitaire
Missions secondaires :
* Assurer les grands ménages (4 fois par an) du restaurant
* Temps périscolaire (garderie)
* Accompagner les enfants pendant le transport scolaire
* Remplacements au restaurant du centre de loisirs
Organisation, rigueur, réactivité.
Qualités relationnelles.
Connaissance et maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité.
Contraintes du poste :
* Station debout prolongée
* Rythme soutenu et bruit lors du moment des repas
* Manutention de charges et port d'équipements appropriés
* Expositions fréquentes à la chaleur ou au froid.