Boulanger H/F
En faisant vivre nos valeurs (Liberté, engagement, exigence, collectif, sur-mesure et proximité), nous plaçons l'humain au coeur de notre activité. Notre groupe, né en Bretagne en 1991, développe son expertise et ses compétences par l'action des 800 co-acteurs répartis dans plus de 190 agences et cabinets sur tout le territoire national français.
Notre métier : capter, gérer et faire grandir les talents. Pour chaque besoin, une solution existe au sein du Groupe Interaction. Que ce soit en intérim, en CDD, en CDI ou en formation, nous recrutons les candidats qui accompagneront la croissance des entreprises. Et parce que chaque besoin est unique, nous avons développé une offre large de solutions personnalisées et de prestations digitales.
Nous recherchons pour l'un de nos clients un BOULANGER H/F pour un CDD puis CDI.
Au sein de la boulangerie vous effectuerez les missions suivantes :
- Préparation des pâtes traditionnelles et spéciales suivant les recettes établies.
- Surveillance de la fermentation et ajustement des conditions pour obtenir la meilleure qualité de pain et viennoiseries.
- Cuisson des pains et viennoiseries, en respectant les processus et les timings spécifiques à chaque produit.
- Maintien de l'hygiène et de la propreté dans l'espace de travail, conformément aux normes en vigueur.
- Participation à l'inventaire des matières premières et à la gestion des stocks.
- Taux horaire à définir en fonction de l'expérience
- Fermé le dimanche et jours fériés
- Expérience confirmée en boulangerie ou diplôme dans le domaine.
- Capacité à travailler de manière autonome et en équipe.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Passion pour le métier et volonté de contribuer à la satisfaction de la clientèle.
- Flexibilité dans les horaires pour s'adapter aux besoins de l'entreprise.