Commis de Cuisine H/F
- Préparation des entrées : Élaboration des entrées froides et chaudes, mise en place des assiettes selon les directives des chefs.
- Préparation des desserts : Confection des desserts, application des techniques de pâtisserie sous la supervision des chefs.
- Nettoyage et entretien : Maintien de la propreté dans la cuisine, nettoyage des plans de travail, des ustensiles et des équipements après chaque utilisation.
Le profil pour ce poste :
- Compétences en pâtisserie et préparation froide : Connaissance des techniques de base en pâtisserie et en préparation d'entrées.
- Organisation et propreté : Aptitude à organiser son poste de travail de manière efficace et à maintenir un haut niveau de propreté.
- Capacité à suivre des instructions : Suivre avec précision les recettes et les instructions des chefs pour garantir la qualité et la constance des plats.
Qualification(s) requise(s) :
- Titulaire d'un CAP cuisine ou d'un diplôme équivalent.
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