Cuisinier/cuisinière gastronomie indienne et tandoor (H/F)
En tant que cuisinier/cuisinière, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement.
Vos missions :
- Préparer et cuisiner une variété de plats selon les recettes établies
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis
- Gérer les stocks et les commandes d'approvisionnement
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Former et encadrer les membres du personnel en matière de manipulation des aliments
Votre profil :
- Expérience préalable dans le domaine de la restauration
- Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais
- Bonne gestion du temps et des ressources
- Sens aigu du détail et souci de la qualité
- Capacité à communiquer efficacement avec le personnel et les clients
Date de début prévue : Au plus tôt
Rémunération : à partir de 1800 € par mois
Experience: Débutant accepté
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.